Showing posts with label Resepi Mee. Show all posts
Showing posts with label Resepi Mee. Show all posts

Thursday, September 13, 2018

Ni dia resepi Kway Teow Ladna Sedap dan Mudah

Assalamualaikum 

Harini iza masak Kway Teow Ladna resepi dari Youtube, lepas tu iza ubah suai ikut tekak dan stok kat rumah.

Sorry tak ada gambar atau video sebab tak plan nak share resepi ni. InsyaAllah next time ya.




Tak sangka encik suami puji menggunung. Ingat nak merajuk hal semalam ( yang ni x boleh cerita ) haha, sekali tak jadi nak sambung merajuk. (Suami2 kat luar tu boleh tiru tips ni,haha)
.
Iza nak share ni untuk para isteri yang nak masak masakan yang mudah, muai dan sihat.



Encik suami makan bekal kway Teow Ladna di tempat kerja.
.
Bahan-bahan

1-Kway Teow 1kg - gaul dengan 2 sudu besar kicap lemak manis, 2 sudu besar kicap pekat, 2 sudu besar sos tiram- lepas tu goreng dengan 3 sudu minyak sehingga kway teow lembut dan sedikit garing- angkat dan masuk kat pinggan ( dah tu kat mana lagi kan? ) haha

2- Bawang putih (blend) 1 labu
3- Ayam dada 4 ketul
4- Kaki ayam 2 ketul (lebih byk lagi sodap)
5- Sawi 4 atau 5 sekawan (sekuntum atau segenggam entahla ek, sepokok kot)
6- Kiub pati Ayam Maggi 2 ketul
7- Kiub pati Lembu Maggi 1 ketul
8- Karot sebatang
9 Tahu optional
10- Garam 2 sudu kecil
11- Telur 3 biji
12- Bancuhan tepung jagung 3 sudu besar (bancuh dengan air masak suhu bilik)

Cara-cara

1-Tumis bawang putih sehingga naik bau, minyak sikitttt je, tumis jangan sampai bawang tu garing tau, sampai bau die keluar je terus masukkan air dalam 4 atau 5 cawan. 

Air ni suka hati korang la nak banyak mana, agak2 cukup utk sekilo kway teow tu ye.

2- Lepas tu masukkan kaki ayam.

3-Dah biar mendidih dalam 3 minit, masukkan dada ayam, karot, tahu (iza guna tahu frozen yg dah goreng tu, die mcm lopong je dlm nye, ringan), sawi dan sayur2 lain yg korang suka contohnya brokoli dan jagung muda. Letak udang dan sotong lagi sedappp!

4- Bila mendidih dalam 3 minit, masukkan garam. Lepas tu masukkan tepung jagung sambil gaul, kene terus gaul tau! Kalau tak gaul masa saing2 masukkan tepung ni, nanti masa kuah sejuk kuah akan berketul2 kang geli nak makan. Hahahhaaa.

5- Lepas tu terus masukkan bancuhan telur yg telah dipukul kat luar tadi - tuang jangan setempat, tuang tu mcm tuang 1 kuali tu , paham x? pusing2 Haha- Lepas tu JANGAN gaul dulu- biar 30 saat mcm tu, then gaul2 manja jer. 

6- TUTUP API dan siap ;-)

7- Lepas tu hidang - amek kway teow dulu, lepastu tuang kuahnya dan baca doa makan. Lepas tu ngap ler.

SELAMAT MENCUBA!

Tuesday, July 4, 2017

Resepi Koew Teow Goreng Gerenti Sedap Boleh Buat Bisnes

Assalam semua.

Kali ni aku nak share resepi keow teow yang sedap dan mudah. Senang je bahan-bahan nya. Resepi ni aku dapat dari encik google juga, cuma aku simplekn lagi bahan-bahannya. Cepat dan mudah. Bahan utama pastilah Koew teow. Resepi sesuai untuk 1kg koew teow atau kurang. 

Licin koew teow goreng ni masa berbuka haritu. 1kg muai sangat untuk kami makan 3 keluarga. Sedap hingga menjilat sudu. ! 

Ni lah rupanya. Simple je, nak hias dengan daun bawang dan daun sup pun boleh.


Bahan Tumis:

1) 6 ulas bawang putih yang dipenyekkan dan dicincang halus.
2) 2 dada ayam cincang
3) 1 thigh ayam cincang
4) 1 batang fish cake

Saturday, June 10, 2017

Cuba Resepi Makaroni Goreng Faizah ini, Anda Pasti nak Lagi

Assalam.

Makaroni goreng ni paling disukai anak-anak aku. Nak sediakan pun senang. Dan yang paling aku suka,dia tak mudah basi dan mudah dipanaskan. Masuk je microwave 2 / 3 minit, dah panas macam baru masak. Tidak seperti mee, beehun atau koew teow, kalau masuk microwave mulalah dia kering je belah atas tu.



Ok sebenarnya aku dah ada share resepi makaroni goreng sebelum ni kat SINI. Tapi ni resepi yang berbeza sikit, tapi senang jugak, yang penting sedap! Masuk bakul angkat sendiri. 

Ok straight to the recipe.

Saturday, August 1, 2015

Resepi Makaroni Goreng Sedap dan Simple

Assalam semua.

Semalam ada kawan lama nak datang beraya, Khairul Bariyah namanya , member SMKABP 99-03. Fikir punya fikir nak masak apa, last2 buat le makaroni goreng ni. Lagipun tekak sendiri pun nak makan sebab dah lama tak masak makaroni goreng ni. Dulu2 lepas goreng ni, bakar dalam loyang letak telur dengan cheese. Nyum!3. Senang sangat resepi ni. Anis yang tak kuat makan ni pun bertambah2. Ok. Sila muntah.


Versi kamera tak ada flash.

Versi kamera ada flash.

Bahan-Bahan dan cara-cara terus senang :

1) 250g makaroni direbus hingga empuk bersama sedikit minyak.
Tapis dan biarkan.

Kemudian dalam kuali, tumiskan : 

(Masukkan 1 persatu tunggu sehingga agak2 wangi dan garing setiap 1, yang lebih tu agak2 je ye)

3 biji bawang besar saiz sederhana dicincang.
3 ulas bawang putih ditumbuk halus.
2 sudu besar lada kering yang dah di'blend'.
2 batang sosej dipotong tipis-tipis.
3 ketul Ayam bahagian dada yang dicincang halus tak halus sangat la. Tapi kalau hampa mampu halus, tahniah!. 
1 sudu kecil sos ikan
4 sudu besar sos Cili
2 Sudu besar sos Tiram
Garam dan perasa secukup rasa
Lobak Merah sedikit agak2je buat penyeri
Timun sedikit agak2je juga
Telur 2 biji
*Agak2 macam kering macam nak hangus terbakar tu, masukkan sedikit air.

> Sekarang masukkan makaroni yang telah direbus tadi dan gaul.
Kemudian masukkan:
1/2 sudu kecil lada putih jenama Ajinomoto
1/2 sudu kecil serbuk Oregano

Agak2 dah rata, siap!
Hidangkan panas2. nyum2 ;-)
Selamat mencuba!

Contact Form

Name

Email *

Message *